Пасха по-херсонски

«Украшения для пасочек и тортиков! Украшения для пасочек и тортиков!» – бойко, но с заученной, словно у диктора радио, интонацией, звучит тоненький мальчишеский голос на пороге одного из херсонских супермаркетов. 10-летний Кирилл стоит здесь уже вторую неделю – предлагает прохожим приобрести нехитрые диковинки, созданные вручную мамой: миниатюрные красочные наклейки с библейскими сюжетами, которые полагается навешивать на пасхальные куличи.

«Одна наклейка – 10 гривен, – отвечает на мой вопрос юный предприниматель. – Сегодня плохо идут – всего сто гривен наторговал. Но мама говорит: стой дальше, потому что в пятницу и субботу (10 и 11 апреля – прим. автора) эти штучки просто разметут».
В Херсоне – страстная неделя. Долгожданное солнце выбралось из-за непривычных для этого времени года дождливых туч, и горожане ринулись в магазины и на рынки – разметать продукты, необходимые для приготовления праздничных застолий. Что и говорить – невзирая на глубокий экономический кризис, празднованье Пасхи не способно отменить ни одно правительство в мире! И уже в ночь с субботы на воскресенье, как и в прежние годы, тысячи херсонцев понесут в храмы для освящения пасхальные корзинки. А нас интересует, во сколько обойдется это традиционное удовольствие гражданам в этом году «затянутых поясов».
С этой целью вашим добрым слугой был произведен рейд по торговым объектам Херсона. Действительно: та самая «пасхальная корзина», которая уже успела стать полноценным термином не только в журналистике, но и в экономике, нынче влетит рядовому херсонцу в копеечку. Даже «эконом-вариант» для одного прихожанина – пасочка граммов в 200, пяток крашеных яиц да полулитровая бутылка кагора – затянет минимум на 60 гривен. Это если учесть, что кагор совсем дрянненький, приобретенный в том самом супермаркете на три буквы, о котором речь шла в самом начале. И если кулич покупать уже приготовленный ушлыми дельцами. Самостоятельно же созданное культовое кулинарное изделие обойдется еще дороже. Тем более, что издавна в семьях полагалось испечь минимум десяток пасхальных куличей разного «калибра».
Домохозяйка Наталья сетует: «Уже в прошлом году я тратила на Пасху гораздо больше, чем раньше. А в этом году приходится совсем напрячься. Допустим, десяток яиц стоит от 12 до 20 гривен, но слишком маленькие брать стыдно – люди засмеют. Покупаю два десятка «ольговских» (село Ольговка, производитель – прим. автора) по 17 – чтобы красить. Еще десяток – на стол. Пеку около десятка «пасок» – это мука, тесто, дрожжи, сахар, сливочное масло, изюм, мак и еще всякое по мелочи. Раньше пекла гораздо больше – 20-25 пасочек. В церковь пойдем с мужем и дочкой (ей уже 19, студентка). Возьмем еще бутылку кагора по 45 гривен, палку колбасы «московской» по 60 и кусочек сыра голландского. Это – минимум. А потом вернемся домой, а там, конечно, надо разговеться, как и положено. К столу зовем нескольких родственников и соседа с женой. Само собой, гости что-то принесут с собой, но всё основное придется покупать и готовить за свой счет. По моим самым скромным подсчетам, на весь этот праздник уйдет почти тысяча гривен».
У большинства других горожан запросы куда более скромнее. «Мы в этом году вообще не будем паски печь, – делится горестями 34-летняя Надежда. – Денег нет на такое удовольствие. Единственное – купим в семью в магазине бутылку вина и небольшую «пасочку».
Кстати, о пасхальных куличах. В Херсоне сейчас можно приобрести праздничный кулич от 7 до 120 гривен – в зависимости от размеров, производителя и торгового места. В центре – цены «кусаются»: на Центральном рынке 100-граммовая пасочка стоит 9 гривен, 200-граммовая – 23, 300-граммовая – 35. Встречаются и более крупные экземпляры. Например, прихотливо украшенный кондитерскими фанабериями килограммовый гигант фирмы «Батоша» стоит 90-100 гривен. «На районе» цены относительно ниже – но совсем-совсем относительно!
Таким образом, можно сделать сразу два вывода. Во-первых: та самая «пасхальная корзина» для херсонца за год успела вырасти в цене минимум в 1,5 раза. И это – при «замороженных» зарплатах и пенсиях. Но во-вторых – горожане в массе своей отнюдь не пытаются экономить на светлом празднике и «скупляются» весьма активно. А многие (как, например, автор) даже собираются на выходные выбраться с друзьями на праздничный пикник на живописные берега Днепра. Благо, погода, наконец-то, поступает с нами милосердно – воистину по-христиански.

Евгений Марковский

Please like & share:
Новини
Новини міста
пасха
Події
Події
Свята
Свята
Херсон